Jadłonomia nadaje

Gość odcinka: Weronika Pochylska

Jak przyłączyć się do roślinnej zmiany? Czy roślinną dietę da się połączyć z uprawianiem sportów? Czym jest efektywny altruizm? Na te i wiele innych pytań odpowie gość pierwszego odcinka.

Weronika Pochylska - miała zostać siatkarką lub nauczycielką języka polskiego - została aktywistką. Działa m.in. w Stowarzyszeniu “Otwarte klatki” oraz w ich kampanii “RoślinnieJemy”, która zajmuje się zwiększaniem dostępności roślinnych alternatyw na polskim rynku.

Czy można połączyć działania teoretyczne na rzecz idei z praktyką? Jak pomagać efektywnie? Jak zrozumieć zwierzęta? Na te i inne pytania razem z Martą Dymek odpowiedzi szukać będzie gość drugiego odcinka.

Hanna Mamzer - psycholożka i socjolożka; doktor habilitowana w Zakładzie Socjologii Kultury i Cywilizacji Współczesnej na Uniwersytecie im. Adama Mickiewicza w Poznaniu. W swoich pracach odnosi się do koncepcji “Jednego zdrowia”. Autorka książki “Opieka nad zwierzętami: wyzwania etyczne i społeczne”

Czy literatura może kształtować także rzeczywistość dla zwierząt? Jak bardzo zaangażowana politycznie może być sztuka? Czy możliwe jest przedefiniowanie wymiarów polityczności? O tym i nie tylko o tym rozmawiać będzie Marta Dymek ze swoim gościem.

Julia Fiedorczuk - pisarka, poetka, tłumaczka i krytyczka literacka. Popularyzatorka pojęcia „ekopoetyki”. W marcu tego roku ukazała się jej najnowsza powieść „Pod Słońcem”.

Czy kiedyś w Europie jedliśmy mniej czy więcej mięsa niż teraz? Kiedy sprowadzono ziemniaka do Polski? I dlaczego doprowadziło to do radykalnego pogorszenia dobrostanu zwierząt? Na te i wiele innych pytań odpowie gość czwartego odcinka.

Jarosław Urbański - socjolog i aktywista. Związany z ruchem anarchistycznym oraz środowiskiem poznańskiego Rozbratu. Działacz Ogólnopolskiego Związku Zawodowego Inicjatywa Pracownicza. Autor książek, artykułów naukowych i publicystycznych poświęconych hodowli zwierząt i klimatowi oraz społecznym skutkom ferm przemysłowych. Jego książka “Społeczeństwo bez mięsa” zdobyła drugie miejsce w konkursie na najlepszą książkę ekonomiczną ECONOMICUS.

Jakie będą skutki katastrofy klimatycznej? Czym jest Extinction Rebellion i co kryje się pod pojęciem pokojowego obywatelskiego nieposłuszeństwo? Na wszystkie pytania dotyczące oddolnego międzynarodowego ruchu i nie tylko odpowiedzą jego członkowie.

Błażej Miernikiewicz - do niedawna menedżer i przedsiębiorca związany z branżą marketingu online, od roku aktywista próbujący zwiększyć świadomość nadchodzącego kryzysu klimatycznego.

Nela Partyga - warszawska licealistka, pół roku temu przeniosła się na edukację domową, żeby poświęcić swój czas aktywizmowi. Za rok planuje zacząć studia filozofii i teatrologii. W Extinction Rebellion działa w grupach media, sztuka i akcja, chce też zostać trenerką bezprzemocowego obywatelskiego nieposłuszeństwa.

Jak doszło do tego, że rodzinna firma spod Częstochowy zaczęła produkować mięso z roślin? Gdzie promowało się wegańskie jedzenie zanim powstała Veganmania? Jakie są najnowsze alternatywne źródła białka? Na te i wiele innych pytań odpowie gość szóstego odcinka.

Karolina Kubara - Współwłaścicielka rodzinnej firmy produkującej naturalną i wartościową żywność pod marką Dobra Kaloria. We wprowadzenie na rynek roślinnych klopsów i burgerów włożyła tyle serca, że zastanawia się, czy nadal są one wciąż w pełni roślinne.